2014年1月温州市中等职业学校学生学业水平测试
【考试说明】
目录
1德育
2英语
3语言
4服装设计与制图
5中式烹调技术
6乐理
7计算机基础
8初级会计实务
9基础会计
1商品学
1走进物流
1素描
 【德育课】
Ⅰ. 考试性质
通过温州市中等职业学校学生学业水平测试，提高新时期中等职业学校学生的思想道德水平、科学文化素养和职业能力。
Ⅱ. 考试要求
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定学科水平测试命题内容。
具体学科要求：
1.范围：《职业生涯规划》《职业道德与法律》《经济政治•职业生活》三本书内容。
2.参考教材：高等教育出版社，《职业生涯规划》蒋乃平主编；《职业道德与法律》朱力宇/张伟主编；《经济政治•职业生活》张伟主编。
3.能力要求：德育课是中职学生的一门必修课，围绕中等职业的教育目标，遵循职业教育教学规律，积极促进新时期中等职业学校学生的思想道德水平、科学文化素养和职业能力
Ⅲ.    考试内容
1．高等教育出版社教材《职业生涯规划》《职业道德与法律》《经济政治•职业生活》。
2．温州市教研院职教教研室主编的拓展练习为参考资料。
3、2013年3月-11月时事政治（时事内容已挂教科研网站）。
Ⅳ.考试形式与试卷结构
1.考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为90分钟。全卷满分为100分。
2.题型有：填空题（10分）、判断题（10分）、选择题（50分）、材料分析题（26分）、拓展题（4分）等，试卷中的基础题、中等题、能力题分值的比例约40：30：30。难度系数达70%左右。
 
【英语】
Ⅰ.考试性质
本课程中等职业教育学业水平测试水平测性质是测试我市中等职业（专）学校英语学科该课程是否达到教学目标（按教学计划开课，按教学大纲和教材进行教学），以利于提高教学质量。
Ⅱ.考试要求
1.能力目标要求
（一）语音
掌握48个国际音标和常用的读音规则，语音、语调基本正确（暂不作考试要求）。
（二）词汇
要求认识1800个左右常用单词，熟记1200个左右常用词汇（含初中词汇）。要求了解构词法的基本规则，认识常见的合成词、派生词和同义词。要求掌握最常见的近义词和反义词，能理解用学过的浅易、简明的英语对部分词汇的解释。
（三）语法
掌握基本语法内容。
（四）听的能力（暂不作考试要求）
能在语流中听懂已学过的常用单词和词组；理解简单句子和本语段的含义；能听懂略浅于课文，基本上没有生词的材料；语速为60-70WPM（连听二次）。
（五）说的能力（在第二册进行口试）
能就《实用生活英语》中的衣食住行玩的基本英语材料进行问答；能基本进行日常生活对话。
（六）阅读理解能力
掌握基本的阅读技能，具有基本阅读理解能力，能较流畅地阅读并准确理解所学语言知识范围内的材料。应能理解文章的基本结构，领会作者的观点和态度，掌握中心大意，理解文中具体信息，并能进行一定的分析、推理和判断。语言材料生词率一般不超过3%，应能根椐上下文推断生词的词义，阅读速度60-70WPM。
（七）书面表达能力
能将所学词汇组成句子；并能根椐所给提示语或情景，运用所学词汇、短语和句型，编写60-80个单词量的对话或短文，书写规范，意思表达基本清楚，且无重大语法错误。
2.命题原则
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定英语学科水平测试命题内容。
Ⅲ.考试内容
1.范围
浙江人民出版社的《基础英语》1—3册
人民教育出版社的《实用生活英语》的Chapter1—Chapter25的二十五个生活话题中的15个chapter（附后）。
《中职学生智能拓展训练》
A卷：第一、二册的拓展训练中的的《实用生活英语》部分的练习20%；第三册《英语》拓展训练（包括期中期末试卷复习）60%；课外内容20%。
B卷：第一、二册的拓展训练中的的《实用生活英语》部分的练习30%；第三册《英语》拓展训练（包括期中期末试卷复习）70%。 
1. 参考教材与资料
浙江人民出版社的省编教材《英语》第1—3册。
人民教育出版社的《实用生活英语》。
温州市教育教学研究院职教教研室主编的拓展训练。
Ⅳ.考试形式与试卷结构
考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为90分钟。全卷满分为100分。
试卷分客观性试题（即选择题）和主观性试题（即非选择题）两部分，全试卷共七题。
各题型赋分和比例如下：
A卷(共76小题)：
（一）单词拼写(共5小题,每小题1分,计5分)
根据所给句子意思及所缺单词的首字母和第二个字母,写出该单字,使句子意思完整、通顺,合乎语法。
（二）配对（A.词义配对、B.对话配对）（共10小题，每小题1分，计10分）
要求考生能根据对所提供的单词的理解,找出相对应的正确的解释。
（三）词汇、语法及习语的单项选择（共20小题，每小题1分，计20分）
每题在一句或两句话中留出空白，要求考生从所给的选项中选出最佳答案。
（四）完型填空（共10小题，每小题1分，计10分）
在所给一篇的短文中留出10个空白，要求考生从所给的选项中选出最佳答案，使补足后的短文意思通顺，结构完整。
（五）阅读理解（共15小题，每小题2分，计30分）
要求考生阅读三篇难度相当的短文，总阅读量在300—500词。
（六）补全对话（共15小题，每小题1分，计15分）
在三篇对话中各留出五个空白，根据内容补全对话。有两种类型：1.根椐对话内容,从每个选项中选出正确答案;2.所给选项中有两项是多余的,每个选项只能用一次,使补足后的对话意思通顺、前后连贯。
（七）书面表达（共1小题，计10分）
根椐提示写一篇60-80个词的短文。要求文句通顺，无明显语法错误，意思完整。
B卷(共81小题)：
（一）词义配对（共10小题，每小题1分，计10分）
要求考生能根据对所提供的单词的理解,找出相对应的正确的解释。
（二）对话配对（共10小题，每小题1分，计10分）
要求考生能根据对所提供的对话的理解,找出相对应的正确的解释。
（三）词汇、语法及习语的单项选择（共20小题，每小题1分，计20分）
每题在一句或两句话中留出空白，要求考生从所给的选项中选出最佳答案。
（四）完型填空（共10小题，每小题1分，计10分）
在所给一篇的短文中留出10个空白，要求考生从所给的选项中选出最佳答案，使补足后的短文意思通顺，结构完整。
（五）阅读理解（共15小题，每小题2分，计30分）
要求考生阅读应用性三篇难度相当的小短文，总阅读量在300—500词。
（六）补全对话（共15小题，每小题1分，计15分）
在二篇对话中各留出五个空白，根椐对话内容,从每个选项中选出正确答案，补全对话。
（七）根据提示的情景，编写一则4-6对英语交际会话（共1题，计10分）。
备注：A卷的第2题（B）、第6题在《实用生活英语》教材的“会考要求的15个chapter”里；B卷的第2、第6、第7题在《实用生活英语》教材“会考要求的15个chapter”里。
3.试题难易比例
较容易题约80%；中等难度约12%；较难题8%。难度系数达0.65左右。
 
附：《实用生活英语》教材的“会考要求的15个chapter”
PartⅠ GOING OUT.
Chapter 1  ASKING THE WAY..
Chapter 3   CHECK-IN ＆ BOARDING.
Chapter 5   TAKING TAXIS.
PartⅡ  STAYING.
Chapter 8  CHECKING IN AT A HOTEL.
Chapter 9  CHECKING OUT AT A HOTEL.
PartⅢ  EATING AND DRINKING.
Chapter 10  MAKING RESERVATION AT A RESTAURANT.
Chapter 11  EATING AT RESTAURANTS.
PartⅣ  CLOTHING.
Chapter 14  SHOPPING FOR CLOTHES.
PartⅤ  ENTERTAINMENT.
Chapter  16  SURFING THE INTERNET
Chapter 19  HAVING A PARTY..
Chapter 20  SUGGESTIONS FOR THE WEEKEND..
PartⅥ  OTHER SITUATIONS.
Chapter 22  AT THE BANK.
Chapter 23  ON THE PHONE.
Chapter 24  AT THE DOCTOR’S.
Chapter 25  ASKING FOR HELP.
 
【VB程序设计语言】
Ⅰ.考试性质
VB程序设计语言中职学业水平测试是达标测试，它是检查、评价中职教学质量的一种手段，也是考核中职学生基础知识和基本技能学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.考试要求
在考试内容和具体要求中，提出了三个认知能力层次的要求，即了解、理解、掌握。
Ⅲ.考试内容
参考教材：《VisualBasic6.0项目教学实用教程》人民邮电出版社
参考资料：《中职学生智能拓展训练—VB程序设计语言》
Ⅳ.考试形式与试卷结构
1.考试形式
考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为90分钟。全卷满分为100分。
2.试卷结构。
试卷题型包括填空题、选择题、判断题、程序分析题和编程题。其中选择题为四选一型的单项选择题；填空题只要求直接写出结果，不必写出计算过程或推证过程；判断题只有正确与错误二种；程序分析题须对给出的程序进行分析，再按要求完成题目的解答；编程题为编程解决问题，形式不限只要能正确给出结果就可以。
各题型赋分和比例如下：选择题共15小题，每小题2分，共30分；填空题共15小题，每小题2分，共30分；判断题10小题，共10分；程序分析题和编程题30分。试卷中的基础题、中等题占80%，难度系数约70左右。
 
《服装设计与制图》
一、考试纲要说明
（一）参考教材
浙江省教育厅职成教教研室组编，服装类专业课程改革成果教材，包括《裙装设计•制板•工艺》（高等教育出版社，戴建国主编，2009年7月第1 版），《裤装设计•制板•工艺》（高等教育出版社，鲍卫君主编，2010年1月第1版），《衬衫设计•制板•工艺》（高等教育出版社，鲍卫君主 编，2010年8月第1版）
（二）考试要求
本纲要在考试内容中提出了三个认知能力层次要求：了解、理解、掌握。
（三）考试知识分值比例
试题分为理论基础知识与设计、制图两部分，权重为前者65%，后者35%。
二、考试范围及要求
1.了解国家服装号型标准中的服装术语、服装制图符号以及主要部位代号；
2.理解服装各部位线条名称以及主要部件名称，能够使用服装制图工具；
3.了解裙类（一步裙、西服裙）裤类（男女西裤）衬衫类（男女衬衫）生产方式及工艺流程；
4.了解裙装、裤装、衬衫的演变、种类及特点；
5.理解裙子、裤装、衬衫结构制图及服装部件组合关系；
6.理解裙装、裤类、衬衫类的变化及纸样设计；
7.掌握绘制裙装、裤装、衬衫款式图的绘制；
8.掌握裙类（一步裙、西服裙）裤类（男女西裤）衬衫类（男女衬衫）的结构制图；
9.掌握裙类（一步裙、西服裙）裤类（男女西裤）衬衫类（男女衬衫）服装的放缝和排料。
三、试卷题型
填空题15%、判断题15%、选择题20%、设计题20%、制图题30%。
 
【烹饪】
Ⅰ.考试性质
中职烹饪学业水平测试是一种达标测试，它是检查、评价中职教学质量的一种手段，也是考核中职学生基础知识和基本技能学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.考试要求
在考试内容和具体要求中，提出了三个认知能力层次的要求，即了解、理解、掌握。
Ⅲ.考试内容和要求
参考教材：
中等职业教育国家规划教材《中式烹调技艺》（高等教育出版社，李刚、王月智主编），2002年12月第一版2009年7月第二版；
中等职业教育国家规划教材《烹饪原料知识》（高等教育出版社，主编孙一慰 副主编 马福林）2002年12月第一版2009年3月第二版；
考试范围
【原料知识】
（一）烹饪原料基础知识
1.了解烹饪原料的概念和要求。
2.了解烹饪原料的分类方法。
3.掌握烹饪原料常用的保管方法。
（二）谷物类原料
1.了解大米、面粉的品种。
2.掌握大米的品质鉴别。
（三）蔬菜类原料
1.了解蔬菜的营养成分。
2.了解常用蔬菜品种（别称）、产地。 <大白菜、卷心菜、胡萝卜>
（四）畜禽类原料
1.了解家畜的组织结构、家畜内脏的结构。
2.掌握家畜肉类原料的感官检验。
3.了解我国著名火腿的产地、品质特点和烹调应用。
（五）水产品类原料
1.了解水产品原料的营养特点及保管方法。
2.了解常用水产品品种（别称）、产季等。<大黄鱼、带鱼、鲳鱼、对虾、乌贼>
3.了解“四大海洋经济鱼类”、“四大家鱼”具体指哪些水产品。
4.理解鱼类产生腥味的主要原因。
5.掌握鱼类的品质鉴别。
（六）干货制品类原料
1.了解干货制品类原料的概念和常用的干制方法。
2.了解干货制品类原料的特点。（干、老、硬、韧）
3.了解鱼肚的概念、品质鉴别、烹调应用
（七）菌藻类原料
1.了解菌藻类原料的分类
2.了解香菇的别名、品质鉴别、烹调应用。
3.了解世界四大栽培食用菌是指哪几种？（香菇、平菇、蘑菇、草菇）
（八）调味品类原料
1.了解调味品类原料的概念及分类
2.了解调味品类原料在烹调中的作用。
3.理解使用味精时应注意哪些问题。
（九）佐助类原料
1.了解佐助类原料的概念、种类。
2.了解淀粉的理化性质及在烹饪中的作用。
【中式烹调技艺】
（一）中式烹调概述
1.了解烹调的起源、中国烹饪的发展进程。
2.理解烹调的概念和作用。
3.掌握中式菜肴的特点、中国菜肴的风味流派和代表菜（2道）。
（二）鲜活烹饪原料的初步加工
1.了解鱼类初步加工的主要步骤。
2.了解家禽原料开膛取内脏的方法。
3.了解家畜原料内脏及四肢初步加工的方法。
（三）刀工刀法和勺工技术
1.了解刀工的概念
2.了解刀法的种类及常用刀法的适用原料。  （直刀法：直切、拉切。）
3.了解原料成形的基本工艺型和花刀工艺型的的概念及刀法技术。
（（丝、粒）、（麦穗花刀、荔枝花刀。）
4.了解勺工的概念及翻勺的基本方法和作用等。
（四）干货原料的涨发
1.了解干货原料涨发的概念。
2.理解干货原料涨发的方法。
3.掌握几种常用干货原料的涨发方法
（植物性干货原料：香菇、玉兰片）（动物性干货原料：燕窝、鱼肚）
（五）烹饪原料的原料初步热处理
1.了解各种初步热处理方法的概念及分类。
2.理解各种初步热处理方法的注意方法。
（六）热菜的配菜
1.了解配菜的概念。
2.理解热菜配菜的一般原则和基本方法。
3.了解菜肴命名的常用方法。
（七）火候知识
1.了解火候的概念。
2.了解热源的种类、传热介质（油、水）及其特点。
（八）调味
1.了解调味、味觉的概念。
2.了解味的分类。
3.理解影响味觉的因素。
4.掌握调味的原则、方法及过程。
（九）制汤
1.理解制作荤汤的要领。
（十）挂糊、上浆、勾芡
1.了解勾芡的概念和上浆用料及其作用。
2.理解挂糊、上浆之间的区别。
3.理解勾芡的分类及应用。
（十一）菜肴的烹调方法
1.了解烹调方法的概念，了解常用烹调方法的分类。
2.理解油烹法中炸、炒的制品特点、制法种类及其操作要领。
（十二）宴席知识
1.了解宴席的概念、种类等基础知识。
2.了解宴席上菜程序等。
（十三）热菜的装盘
1.掌握热菜装盘的基本要求。
2.了解热菜装盘的方法。
3.了解菜肴与盛器的配合原则。
【刀工基本功】时间35分钟
1.火柴梗丝
刀法：直刀法
规格:7厘米*0.2厘米*0.2厘米
时间：10分钟
原料：番薯一块长7厘米*宽5厘米*高5厘米
2.滚料批
刀法：平刀法
规格:0.8米*8厘米*0.2厘米
时间：20分钟
原料：白萝卜一段  8厘米
每种刀法之间间隔5分钟整理卫生
考试成绩核算方法
直刀法火柴梗丝    平刀法滚料批丝    卫生
50%    40%    10%
操作考试要求：
1.考生必须穿工作服、戴工作帽，只准携带携带毛巾、刀具进入考场。穿戴肮脏的工作服、工作帽肮脏的考生不得进入考场。
2.考试过程中不得离开工位。
3.各项操作时间到达时必须马上停止操作，违规者第一次予以警告，第二次本次考试成绩记为零分。
4.考试结束后，整理工位离场，否则扣除110分卫生分数。
 
【乐理】
I.考试性质
2013年温州市中等职业学校学生学业水平测试（学前教育专业）
Ⅱ.考试要求
1.考试范围
中等职业学校幼儿教育专业教材《音乐(第二版)》第一单元至第七单元。
2.参考教材
中等职业学校幼儿教育专业教材《音乐(第二版)》，高等教育出版社出版，谢莉莉主编。
3.能力要求
基本乐理是学前教育专业的一门必修课，学生需掌握基本乐理知识，具备一定的分析、应用能力，为其打下坚实的专业学习基础，使之能够顺利地进行幼儿园教学工作。
Ⅲ. 考试内容
1. 第一单元  （15%）
（1）理解音的产生、音的四种性质、乐音体系、音级、音列.
（2）熟练掌握半音与全音、自然半音、自然全音、变化半音、变化全音以及音的分组，并能根据音的组别正确书写音名。
（3）熟练掌握音名与唱名、十二平均律等音。
2. 第二单元  （10%）
（1）熟练掌握五线谱，高、低音谱号、谱表以及简谱。
（2）熟练掌握音符、休止符、附点音符与附点休止符的书写格式以及运用。
3. 第三单元 （5%）
（1）了解各种变音记号的写法与运用。
（2）掌握反复记号、省略记号、装饰音记号、力度、速度、表情术语等记号的运用。
4. 第四单元 （20%）
（1）理解掌握节奏、节奏型、节拍、拍号的概念。
（2）掌握常见拍子的种类，并能分辨不同拍子。
（3）正确理解切分节奏的概念，熟练掌握切分节奏并能在实际中运用。
（4）理解弱起小节、音值组合法的概念，并能按要求进行音值组合。
5. 第五单元（20%）
（1）掌握音程的概念，能正确识别不同音程。 
（2）掌握音程的级数与音数，熟练地构成指定音程。
（3）能识别自然音程、变化音程等音程。
（4）掌握音程的转位，区别协和音程与不协和音程，稳定音程与不稳定音程。
6. 第六单元（20%）
（1）熟练掌握和弦、三和弦、七和弦的概念，准确识别三和弦与七和弦。
（2）能熟练掌握三和弦、七和弦的转位以及规律，并能按要求熟练地构成指定和弦。
（3）掌握原位与转位和弦的区别
7. 第七单元（10%）
（1）熟练掌握调式、调式音阶、调式音级。
（2）掌握各种大小调式各自的旋律特征，能正确识别大小调，并按要求写出指定调式音阶。
（3）理解调号产生、关系大小调、同主音大小调，掌握调号的写法以及应用。
Ⅳ.考试形式与试卷结构
1.考试形式。
考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为90分钟。全卷满分为100分。
2.试卷结构。
试卷题型包括填空题、选择题、操作题。全试卷共3题,其中选择题是四选一型的单项题；填空题只要求直接写出结果，不必写出计算过程或推证过程；操作题需按要求进行解题，要求格式规范、书写在规定位置。
各题型赋分和比例如下：选择题共10小题，每小题2分，共20分；填空题共15小题，每小题2分，共30分；操作题共4小题，共50分。试卷中的基础题，中等题，能力题分值的比例约50：30：20。难度系数达70%左右。
 
【计算机基础】
Ⅰ.考试性质
中职学业水平测试计算机基础是达标测试，它是检查、评价中职教学质量的一种手段，也是考核中职学生基础知识和基本技能学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.考试要求
在考试内容和具体要求中，提出了三个认知能力层次的要求，即了解、理解、掌握。
Ⅲ.考试内容
教材：《计算机应用基础》人民邮电出版社武马群主编
参考资料：《中职学生智能拓展训练——计算机基础》
《计算机应用基础综合技能训练》人民邮电出版社武马群主编
Ⅳ.考试形式与试卷结构
考试采用一人一机上机操作的形式，考试时间50分钟
其中：
选择题30%
中、英文文字录入20%
Office操作题30%
Windows和Internet操作题20%
中职学业水平测试【计算机应用基础】的测试内容为最基本的计算机操作，要求较低，其难度系数约为75。
 
【初级会计实务】
Ⅰ.考试性质
温州市《初级会计实务》测试是属目标参照性的水平达标测试，它是检查、评价中职学校会计专业教学质量的一种手段，也是考核中职学校会计专业学生基础知识和基本技能学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.会考对象
温州市2012级中等职业学校在籍财经类专业学生均需参加温州市中等职业学校学生学业水平测试（已注册在籍的3+2、五年一贯制的中职学生可自愿参加测试）。
III.考试形式与试卷结构
一、考试形式：采用闭卷笔试的方式，答卷时间100分钟。全卷满分100分。
二、试卷结构
题型    题量（型）    分值
        每小题分数    小计
书写题    2小题    3    6
单项选择题    15小题    1    15
判断题    10小题    1    10
计算题    1小题    6    6
填表题    1小题    8    8
操作题    编制凭证、登记账簿、编制报表、    /    25
分录题    8-10小题    /    36
合计    /    100
IV.考试要求
一、参考教材：
1.国家规划教材《基础会计》第四版，（高等教育出版社，张玉森、陈伟清主编）
2.国家规划教材《企业财务会计》第四版，（高等教育出版社，葛家澎、耿金岭主编）
二、测试要求：
（一）能力要求
本课程考试对学生的知识、技能和能力的检测要求，分为了解、理解和掌握三个层次。各层次的涵义如下：
1.了解：要求学生能够对主要概念、原理、方法的涵义和分类有初步的认识，并能（或会）基本表述和在有关的问题中识别和认识。
2.理解：要求学生在了解的基础上，对有关概念、原理、方法的本质特征有较深刻的理性认识，明确知识间的逻辑关系与区别，能够对所列知识作正确的描述说明并用会计语言表达，具备利用所学知识解决简单问题的能力。
3.掌握：要求学生在理解的基础上，能够运用本课程的基本理论、方法和技能分析问题和解决问题，进行基本的会计确认、计量、记录和报告工作。
（二）考查要求
1.试题难易程度不超过课程标准的要求，难度适中，具有一定的区分度，兼顾不同学生的学习实际和该课程对初学者的要求。试题的难易程度低、中、高三档试题的比例为7：2：1。
2.减少机械记忆的内容。注重考查学生实践操作和思维过程。不出偏题、怪题，不出人为编造的计算，不出似是而非的题目。
V.考试内容
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定学科水平测试命题内容。
第一部分：《基础会计》
（一）概述
1．理解会计的涵义、会计的特点和基本职能。
2．了解企业的经济活动与经济业务。
3．了解会计机构和会计人员，会计法律规范体系。
（二）会计要素及会计平衡公式
1．理解会计要素的概念
2. 掌握各会计要素的概念征和分类。
3．理解会计核算的方法。
4．掌握资产和权益的平衡关系、资产和权益的变化类型。
（三）账户和复式记账
1．理解会计科目的概念，掌握会计科目的分类，理解账户的概念、会计科目与账户的关系，掌握账户的基本结构。
2．理解复式记账原理、借贷记账法概念及特点，掌握借贷记账法账户结构的运用，掌握会计分录概念及分类，掌握借贷记账法的运用。
3．了解总分类账户与明细分类账户的平行登记。
（四）会计凭证
1．了解会计凭证的概念和种类。
2．理解原始凭证的概念、种类、基本内容，掌握原始凭证的填制和审核。
3．理解记账凭证的概念、种类、基本内容，掌握记账凭证的填制。
（五）会计账簿
1．理解账薄的概念，掌握账薄的分类。
2．了解账簿启用规则，掌握账簿登记规则。
3．掌握日记账、分类账的设置和登记方法。
4．掌握错账更正方法。
5．了解对账、结账的概念，理解对账、结账的内容，掌握对账、结账的方法
6.了解账簿的更换。
（六）主要经济业务的核算
1．掌握企业筹集资金的核算。
2．掌握供应过程的核算。
3．掌握生产过程的核算。
4．掌握销售过程的核算。
5．掌握利润形成和分配的核算。
6．了解成本费用的区别和联系，掌握物资采购成本、产品生产成本的计算。
（七）财产清查
1．理解财产清查的概念，理解财产清查的种类，了解财产清查的范围。
2．了解财产物资的盘存制度，掌握财产清查的方法。
（八）会计核算程序
1．了解会计核算程序的涵义、种类。
2．理解记账凭证核算程序的特点、记账程序、优缺点和适用范围。
3．掌握科目汇总表核算程序的特点、记账程序、优缺点和适用范围。
4. 掌握科目汇总表的编制。
（九）财务会计报告
1．理解财务会计报告的概念，了解财务会计报告的种类，了解财务会计报告的编制要求。
2．理解资产负债表的概念、结构，掌握资产负债表的编制方法
3．理解利润表的概念、结构，掌握利润表的编制方法。
4．了解会计档案的管理制度。
 
第二部分：《企业财务会计》
（一）概述
不做考试要求
（二）货币资金
1．掌握现金和银行存款的核算。
2．掌握其他货币资金的核算。
3．掌握现金和银行存款的清查。
（三）应收及预付款项
1．掌握应收账款的基本核算，理解现金折扣和坏账损失的处理。
2．掌握应收票据的基本核算，理解应收票据贴现的核算。（票据为不带息、带追索权票据）
3．掌握预付账款的核算。
4．掌握其他应收款的核算，理解备用金制度。
（四）存货
1．掌握存货按实际成本计价的收发存核算
2. 理解存货按计划成本计价的收发存核算。
3．掌握库存商品的核算。
4．了解委托加工物资的实际成本计算，理解委托加工物资的核算。
5．理解低值易耗品的核算。
6．理解包装物的核算。
7．理解存货清查结果的处理。
（五）固定资产
1.掌握固定资产增加的核算。
2.理解在建工程的核算。
3.理解固定资产折旧的概念，理解固定资产折旧的范围。掌握固定资产折旧的直线法和工作量法，理解加速折旧法。
4.掌握固定资产处置（出售、报废、毁损）的核算。
（六）无形资产和长期待摊费用
掌握无形资产取得（不包括自行研发）、摊销和处置的核算。
（七）流动负债和长期流动负债
1.掌握应付账款的核算。
2.掌握应付票据的核算。
3.掌握预收账款的核算。
4.掌握应付职工薪酬的核算。
5.掌握应交增值税的核算（进项税额，销项税额），了解应交增值税的其他明细核算；理解应交营业税的核算和应交消费税的核算；了解其他应交税费的核算。
6.了解其他应付款的核算。
7.掌握短期借款的核算。
8.掌握长期借款的核算。
（八）所有者权益
掌握实收资本、资本公积、盈余公积的核算。
（九）收入、费用和利润
1．掌握一般商品销售收入、销售折扣、折让和退回的核算；掌握材料转让收入的核算。
2．掌握期间费用的核算。
3．掌握制造费用的归集和分配；掌握材料费用的归集和分配；了解职工薪酬费用的归集和分配、燃料动力费用的归集和分配、辅助生产费用的归集和分配；了解生产费用在完工产品与期末在产品之间的归集和分配。
4．掌握营业外收支的核算。
5．理解利润的构成内容，掌握利润形成的核算，掌握利润分配的核算。
6．理解所得税的计算和核算。（纳税调整项目：罚款支出、国债利息收入）
（十）财务报表
1．掌握资产负债表的编制。
2．掌握利润表的编制。
 
【基础会计】
Ⅰ.考试性质
温州市《基础会计》测试是属目标参照性的水平达标测试，它是检查、评价中职学校会计专业教学质量的一种手段，也是考核中职学校会计专业学生基础专业理论课学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.会考对象
温州市2013年中等职业学校在籍财经类专业学生均需参加温州市中等职业学校学生学业水平测试（已注册在籍的3+2、五年一贯制的中职学生可自愿参加测试）。
III.考试形式与试卷结构
三、考试形式：采用闭卷笔试的方式，答卷时间90分钟。全卷满分100分。
四、试卷结构
题型    题量（型）    分值
        每小题分数    小计
单项选择题    15小题    2    30
多项选择题    5小题    2    10
判断题    10小题    1    10
实务题    分录题、编制凭证、登记账簿、编制报表、填表或图、错账更正、连线题等    /    50
合  计    /    100

IV.考试要求
一、参考教材：国家规划教材《基础会计》第四版，（高等教育出版社，张玉森、陈伟清主编）
二、测试要求：
（一）能力要求
本课程考试对学生的知识、技能和能力的检测要求，分为了解、理解和掌握三个层次。各层次的涵义如下：
4.了解：要求学生能够对主要概念、原理、方法的涵义和分类有初步的认识，并能（或会）基本表述和在有关的问题中识别和认识。
5.理解：要求学生在了解的基础上，对有关概念、原理、方法的本质特征有较深刻的理性认识，明确知识间的逻辑关系与区别，能够对所列知识作正确的描述说明并用会计语言表达，具备利用所学知识解决简单问题的能力。
6.掌握：要求学生在理解的基础上，能够运用本课程的基本理论、方法和技能分析问题和解决问题，进行基本的会计确认、计量、记录和报告工作。
（二）考查要求
1.试题难易程度不超过课程标准的要求，难度适中，具有一定的区分度，兼顾不同学生的学习实际和该课程对初学者的要求。试题的难易程度低、中、高三档试题的比例为7：2：1。
2.减少机械记忆的内容。注重考查学生实践操作和思维过程。不出偏题、怪题，不出人为编造的计算，不出似是而非的题目。
V.考试内容
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定学科水平测试命题内容。
第一章 概 述
1．理解会计的涵义
2．理解会计的特点
3．理解会计的基本职能
4．了解企业的经济活动与经济业务
5．理解会计对象
6．理解会计人员职业道德
第二章 会计要素及会计平衡公式
1．理解会计要素的概念
2．掌握各会计要素的概念和分类。
3．了解七种会计核算方法。
4．掌握会计平衡公式
5．掌握经济业务对会计恒等式的影响
第三章 账户和复式记账
1．了解会计科目的概念
2．掌握会计科目的分类
3．理解账户的概念
4．理解会计科目与账户的关系
5．理解复式记账原理
6．理解借贷记账法概念及特点
7．掌握借贷记账法的账户结构
8．掌握会计分录概念
9．了解会计分录的分类
10．理解账户的对应关系
11．掌握借贷记账法的试算平衡
12．了解总分类账户与明细分类账户的平行登记
第四章 会 计 凭 证
1．理解会计凭证的概念和种类
2．理解原始凭证的概念、种类、基本内容
3．掌握原始凭证的填制：如支票、普通发票
4．理解记账凭证的基本内容
5．掌握记账凭证的填制
6．了解会计凭证的传递、装订、保管的基本规定
第五章 会 计 账 簿
1．理解账薄的概念
2．掌握账薄的分类
3．掌握账簿登记规则
4．掌握特种日记账、分类账的设置和登记方法
5．掌握错账更正方法
6．掌握对账、结账的方法
第六章 主要经济业务的核算
1．掌握企业筹集资金的核算。
2．掌握供应过程的核算。
3．掌握生产过程的核算。
4．掌握销售过程的核算。
5．掌握利润形成和分配的核算。
6．了解成本的概念以及成本费用的区别和联系
7．掌握产品生产成本的计算。
第七章 财 产 清 查
1．了解财产清查的概念
2．理解财产清查的种类
3．理解财产物资的盘存制度
4．掌握财产物资实物的清查和往来款项的清查
5．掌握货币资金的清查方法
6．掌握银行存款余额调节表的编制
第八章 会计核算程序
1．了解会计核算程序的涵义
2．了解会计核算程序的种类
3．了解记账凭证核算程序的特点、记账程序、优缺点和适用范围
4．理解科目汇总表核算程序的特点、记账程序、优缺点和适用范围
5．掌握科目汇总表的编制
第九章 财务会计报告
1．了解财务会计报告的概念
2．了解财务会计报告的种类
3．了解财务会计报告的编制要求。
4．理解资产负债表、利润表的概念、结构和编制理论
5．掌握利润表的编制方法。
 
【商品学概论】
Ⅰ. 考试性质
温州市《商品学》测试是属目标参照性的水平达标测试，它是检查、评价中职学校商业类专业教学质量的一种手段，也是考核中职学校商业类专业学生基础专业理论课学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
 
Ⅱ. 考试要求
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定学科水平测试命题内容。
具体学科要求：
1.范围
绪论、商品质量、商品分类、商品标准、商品鉴定、商品成分、结构和性质、产品开发、商品包装、商品储运与养护
2.参考教材
《商品学概论》（修订本）中国商业出版社盛显欣  主编
3.能力要求
本课程考试对学生的知识、技能和能力的检测要求，分为了解、理解和掌握三个层次。各层次的涵义如下：
1.了解：要求学生能够对主要概念、原理、方法的涵义和分类有初步的认识，并能（或会）基本表述和在有关的问题中识别和认识。
2.理解：要求学生在了解的基础上，对有关概念、原理、方法的本质特征有较深刻的理性认识，明确知识间的逻辑关系与区别，能够对所列知识作正确的描述说明，具备利用所学知识解决简单问题的能力。
3.掌握：要求学生在理解的基础上，能够运用本课程的基本理论、方法和技能分析问题和解决问题。
 
Ⅲ.考试内容
（一）绪论
1. 理解商品、商品整体概念。
2. 了解商品学和商品学研究对象。
3. 了解商品学研究方法 。 
（二）商品质量
4. 理解商品质量的概念和提高商品质量的意义。
5. 理解商品质量的基本要求。
6. 了解决定和影响商品质量的因素。
7. 掌握生产性企业质量管理阶段和流通性企业商品质量管理的要求、内容 。
（三）商品分类
8. 了解商品分类、常用商品分类标志。
9. 了解商品代码中的条形码。
（四）商品标准
10. 理解商品标准与商品标准化的概念。
11. 掌握我国实行的四类商品标准和采用国际标准的方式。
12. 了解我国商品质量监督与认证。
13. 了解国外产品认证标志。
（五）商品鉴定
14. 理解商品鉴定的概念。
15. 了解商品鉴定的基本层次。
16. 理解商品鉴定的基本方法。
17. 掌握商品鉴定中随机抽样方法。
18. 了解商品品级划分的方法。
（六）商品成分、性质
19. 理解商品的基本化学成分。
20. 了解商品的性质。
（七）产品开发
21. 了解新产品开发的要求和方式方法。
22. 了解新产品开发程序。
（八）商品包装
23. 理解依据国家标准设定的包装概念。
24. 了解商品包装的种类。
25. 了解商品包装标准化的内容。
26. 掌握商品运输包装标志中的指示标志，商品销售包装标志的主要内容 。
27. 了解商标设计要求和商标注册。
（九）商品储运与养护
28. 理解商品储存原则和基本要求
29. 理解商品运输质量概念、运输原则和运输工具的选择要求。
30. 理解商品养护概念和商品和储存环境中的质变因素。
31. 理解库房温度、湿度的控制与调节。
32. 掌握六个仓储商品的养护措施。
 
Ⅳ.考试形式与试卷结构
考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为90分钟。全卷满分为100分。
试卷包括选择题、判断题、连线题、图形识别、简答题等题型。全试卷共五大题,其中选择题是四选一型的单项题。
各题型赋分和比例如下：选择题共20小题，每小题2分，共40分；判断题共10小题，每小题2分，共20分；连线题共10小题，共10分；图形识别共10小题，每小题1分，共10分；简答题共3小题，共20分。
试卷中的基础题，中等题，能力题分值的比例约7：2：1。
 
【走进物流】
Ⅰ.考试性质
温州市中职物流专业《走进物流》会考测试是属中职学生学业水平测试，它是检查、评价中职学校物流专业教学质量的一种手段，也是考核中职学校物流专业学生基础专业理论课学习是否达到教学大纲规定的基本要求的重要手段。
Ⅱ.会考对象
温州市2013年中等职业学校在籍财经商贸类物流专业学生均需参加温州市中等职业学校学生学业水平测试。
III.考试形式与试卷结构
一、考试形式：采用闭卷笔试的方式，答卷时间90分钟。全卷满分100分。
二、试卷结构
题型    题量（型）    分值
        每小题分数    小计
判断题    20小题    1    20
单项选择题    30小题    1    30
多项选择题    10小题    2    20
连线题    2小题    5    10
综合分析题    2小题    10    20
合  计    /    100
IV.考试要求
一、参考教材：物流专业（仓储与配送方向）课改成果《走进物流》（浙江省教育厅职成教教研室组编，毛宁莉主编机械工业出版社）。
二、测试要求：
（一）能力要求
本课程考试对学生的知识、技能和能力的检测要求，分为了解、理解和掌握三个层次。各层次的涵义如下：
1.了解：要求对所列知识的含义有初步的、感性的认识，知道这一知识内容是什么，并能（或会）在有关的问题中识别和认识它。
2.理解：要求对所列知识内容有较深刻的理性认识，知道知识间的逻辑关系，能够对所列知识作正确的描述表达，能够利用所学的知识内容对有关问题进行比较、判别、讨论，具备利用所学专业知识解决简单问题的能力。
3.掌握：要求能够利用所学知识对问题进行分析、研究、讨论，并加以解决。
 
（二）考查要求
1.试题难易程度不超过课程标准的要求，难度适中，具有一定的区分度，兼顾不同学生的学习实际和该课程对初学者的要求。试题的难易程度低、中、高三档试题的比例为7：2：1。
2.减少机械记忆的内容。注重考查学生对知识的理解、运用和分析过程。不出偏题、怪题，不出似是而非的题目。
V.考试内容
依据中华人民共和国教育部颁布的《中等职业学校课程方案（实验）》和《温州市2013年学业水平测试方案》的内容，确定学科水平测试命题内容。
项目一  走进物流
1．了解生活中的物流活动。
2．了解形形色色的物流。
3．了解我国物流业的昨天、今天、明天。
4. 理解商流、信息流、资金流以及“四流”的关系。
5．理解物流活动的本质。
6．掌握物流活动的各个环节。
7．掌握物流的概念。
项目二  走进企业物流
1．了解供应物流的系统组成和主要模式。
2．理解企业物流的各个组成环节。
3．理解生产物流的基本过程和组织形式。
4．理解销售物流的销售渠道、过程和服务模式。
5. 理解回收物物流与废弃物物流
6．初步掌握回收物及废弃物物流中所运用的先进的物流技术。
项目三  走进第三方物流
1．了解第三方物流的基本要素。
2．了解浙江省航运情况。
3．了解各种物流装卸搬运设备
4．了解各种物流信息技术
5．了解流通加工的各种形式
6．了解常见的包装方式和包装设备
7．理解物流运输的基本概念与实质
8．理解装卸搬运的特点、分类及作用。
9．理解流通加工的作用。
10．理解物流仓储的基本概念和仓储作业环节。
11．掌握五种运输方式的优缺点。
12．掌握配送作业流程与要素。
13. 掌握装卸搬运合理化的方法
14．掌握包装的保护技术。
项目四  我的物流人生
1．了解物流行业的岗位群及各岗位的职责范围。
2．了解物流从业素质的含义。
3．了解物流职业的类别与职业等级。
4．了解物流行业各岗位群的从业素质要求
5．了解人格及职业类型。
6．了解企业的组织结构。
7．理解职业生涯规划。
8．掌握物流企业一线从业人员的素质
 
 
【素描】
Ⅰ.考试性质
2013年温州市中等职业学校学生学业水平测试（工艺美术、动漫游戏、影像与影视技术、数字影像技术专业）
Ⅱ.考试要求
参考教材：《素描》高等教育出版社魏诗国主编,第一章至第三章
能力要求：素描测试目的是检测相关专业学生的基础理论水平及造型能力，主要以石膏几何体组合写生与理论测试为考试形式，理论与实践操作相结合。解决简单的形体组合素描造型，做到构图完整、形体比例、结构准确，明暗表达到位，对空间感和体积感有一定的理解，画面完整。
Ⅲ.考试内容
1．素描基础理论（20%）
1）素描的概念、素描的发展史
2）学习基础素描的目的要求
3）素描的工具材料与使用
4）几何形体与形体结构、透视（平行透视、成角透视、圆面的透视）、形体的明暗规律。
5）静物的配置与构图
6）静物写生的方法步骤
2．素描的基本表现要素（80%）
1）线条
2）构图
3）透视
4）比例
5）结构
6）明暗
7）质感
8）空间
Ⅳ.考试形式与试卷结构
考试采用闭卷、笔试形式。考试时间为180分钟。全卷满分为100分。
试卷包括选择题、判断题、操作题等题型。全试卷分理论题与操作题两部分，理论题占20%，操作题占80%，其中选择题为四选一型的单项题；判断题重在判断其表述内容的是与非或合理与不合理，暨打“√”或“×”；操作题答在八开铅画纸上，在操作题开始前，先交理论题答题卷（考试均在画室进行）。
各题型赋分和比例如下：选择题共10小题，每小题1分，共10分；判断题共10小题，每小题1分，共10分；操作题共1小题，共80分。试卷中的基础题，中等题，能力题分值的比例约40：30：30。难度系数达70%左右。