食品安全检查活动报道 为进一步加强青少年食品安全监管工作,防范食品安全风险,我校开展校园食品安全大检查,确保从源头上保障学生身心健康,守护学生们的食品健康安全。 为保障学生食品健康安全我校于12月19日开展食品安全检查,自查自纠全面消除食品安全隐患,落实落细食品安全“两个责任”,明确学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员职责。督促学校食堂建立健全各项食品安全管理制度,推动校园风险管控管理模式,加强应急管理,落实三餐留样制度,密切关注师生用餐后的身体状况,及时发现和防范食品安全风险。重点检查食品安全“两个责任”是否落实、制度管理是否规范、卫生设施是否完善、食品留样是否合规、备餐间是否符合要求等事项。 为此我校食堂经理召开员工会议讲解各类食品安全注意事项,保障了我校师生的食品健康安全工作打下了基础。 飞林职校灵溪分校 2023年12月19日 附件;
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